{"id":5,"date":"2019-06-15T16:07:16","date_gmt":"2019-06-15T14:07:16","guid":{"rendered":"http:\/\/www.auserviceduce.com\/?p=5"},"modified":"2020-04-25T20:46:45","modified_gmt":"2020-04-25T18:46:45","slug":"agent-de-restauration-un-metier-pour-tous","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.auserviceduce.com\/2019\/06\/15\/agent-de-restauration-un-metier-pour-tous\/","title":{"rendered":"Agent de restauration, un m\u00e9tier pour tous"},"content":{"rendered":"<p>Le m\u00e9tier d&rsquo;agent de restauration est l&rsquo;un des plus accessibles qui soient. En effet, le secteur a continuellement besoin de bras. Les nouveaux venus sont accueillis dans diff\u00e9rents \u00e9tablissements. Outre le restaurant, les agents polyvalents travaillent dans les cantines et aupr\u00e8s des services traiteurs. Il y a quelques qualit\u00e9s requises pour d\u00e9crocher ce type de poste.<\/p>\n<p><!--more--><\/p>\n<h2>L&rsquo;agent de restauration est avant tout polyvalent<\/h2>\n<p><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"size-full wp-image-31 aligncenter\" src=\"http:\/\/www.auserviceduce.com\/wp-content\/uploads\/2020\/04\/restauration-agent.jpg\" alt=\"\" width=\"269\" height=\"169\" \/>Un bon agent de restauration fait preuve d&rsquo;une grande polyvalence. Sa mission est richement vari\u00e9e. Cela commence par la pr\u00e9paration des diff\u00e9rents plats selon les consignes du cuisinier. Les agents ex\u00e9cutent des t\u00e2ches r\u00e9p\u00e9titives dans le respect des r\u00e8gles d&rsquo;hygi\u00e8ne. Ils contribuent aussi \u00e0 l&rsquo;am\u00e9nagement de la salle ou la mise en place des couverts. Les approvisionnements font partie de leurs principales attributions. Apr\u00e8s le service, un agent de restauration peut se charger de laver la vaisselle. Il s&rsquo;occupe aussi de la propret\u00e9 des postes de travail et de l&rsquo;entretien des \u00e9quipements. Ce professionnel intervient vraiment partout dans le restaurant, m\u00eame \u00e0 l&rsquo;accueil et en caisse. Certains agents font office de voituriers. Ils se tiennent debout, toujours pr\u00eats \u00e0 rendre service.<\/p>\n<h2>D&rsquo;autres qualit\u00e9s pour int\u00e9grer les m\u00e9tiers de bouche<\/h2>\n<p><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"size-full wp-image-32 aligncenter\" src=\"http:\/\/www.auserviceduce.com\/wp-content\/uploads\/2020\/04\/restauration-autre.jpg\" alt=\"\" width=\"276\" height=\"165\" \/>Les agents de restauration ont du travail d\u00e8s la premi\u00e8re minute o\u00f9 ils arrivent dans le restaurant. Son poste est relativement physique avec une station debout prolong\u00e9e. Il faut \u00eatre en excellente sant\u00e9 pour tenir le rythme. Les talents de cuisinier sont \u00e9galement les bienvenus dans ce m\u00e9tier. S&rsquo;il le souhaite, l&rsquo;agent de restauration peut s&rsquo;orienter davantage dans la pr\u00e9paration culinaire. Il devient ainsi aide-cuisinier et \u00e9volue dans ce chemin. Une autre option consiste \u00e0 se concentrer sur le volet accueil et services. Certains agents polyvalents peuvent pr\u00e9tendre au poste de chef de salles ou ma\u00eetre d&rsquo;h\u00f4tel. Cela arrive apr\u00e8s de tr\u00e8s longues ann\u00e9es d&rsquo;exp\u00e9rience. Le CAP d&rsquo;agent polyvalent de restauration constitue un bon d\u00e9part pour int\u00e9grer cette profession. Un baccalaur\u00e9at professionnel dans les services, l&rsquo;accueil et la communication peut aussi \u00eatre un tremplin de carri\u00e8re.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Le m\u00e9tier d&rsquo;agent de restauration est l&rsquo;un des plus accessibles qui soient. En effet, le secteur a continuellement besoin de bras. 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